看了媽媽煮了好幾次
這次讓我來大展身手咯
雖然只是家常小菜
對於一個沒入過廚房的人
是有一點點難度啦~
雖然我不是
從我還沒開始學燒菜前
都是洗洗切切為基本功
從不敢拿刀
到拿小刀 到拿菜刀
...
那麼多年的磨練
對刀的掌握也巧了
是時候拿鍋子和鏟子了
雖然不是第一次
可要學得精巧 不是一朝一夕的事呢~
ㄟ.. 鍋子要開始唱歌咯
下油 熱鍋子
蒜米 、菜莖、蝦仁 炒炒 燜燜 再下葉
再炒炒 再燜燜 再調味
溫馨小菜上桌咯
